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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 475

臓物ライスに梅割り

 早いもので明日からもう二月です。
 「御屠蘇気分はもう終わりだ!」 と、上司や先輩に言われておられる方には申し訳ありませんが、一年中御屠蘇気分の柊horiiでございます。

 「もつ鍋やったんだ、野菜を足して食べてね」
 冷蔵庫に野菜の在庫が…ない。 言わないでよ。

 ようやく牛蒡を一本見つけたので笹掻きにして煮込み、ご飯に山盛りにしました。

臓物ライスと梅割り

 焼酎のお湯割りにポッカから出ている“潰しうめ”なる混合物をたらしまして本日の朝ごはん。

 朝から焼酎かよぉ!

 はい、臓物の煮込みで焼酎をのみ、汁の染みたご飯でまた焼酎をのみます。焼酎と申しましてもお汁代わりの飲み物ですから、ほんの少しお湯に落としてるだけです。ですが薬効成分は絶大で体がホワァーと温まってまいりました。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/01/31(土) 10:04:44|
  2. 料理・食
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