FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 526

カレーどんぶり

 自分の中で“お蕎麦屋さんのカレー”というカテゴリーを作っちゃってましてね、時々無性に食べたくなることがあるんです。おうちのカレーとも専門店のそれとも違う独特の味と香りがご飯に良く合うんです。
 それとカレーどんぶり、こちらはカレー南蛮の餡がかかった丼ものですから味と仕立てが違います。
 今日はうどんのおつゆが鍋に残っていたので、葱と鳥ひき肉を加えて煮、カレー粉と片栗粉を水で溶いてとろみをつけまして、一膳のご飯にかけました。

 カレーどんぶり

 即席のカレーどんぶりです。
 丼ものですから器を持って、お箸でかき込むのが作法なんですけれども、煮えたとろみ餡が熱くてご飯も熱くて、とてもじゃないがかき込めません。女の子のように少しずつ、ふぅふぅしながら食べました。
スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/04/16(木) 12:03:00|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<玩具工作控 254 | ホーム | 時計道楽 67>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/1184-33dc43a9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (31)
料理・食 (1682)
時計 (238)
家庭菜園 (314)
玩具・遊び (571)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR