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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 606

にわとり汁

 人間というのは不思議なもので、真夏にもかかわらず、前の日よりいくらか涼しいと、あったかいものが食べたくなるんですねえ。
 今朝はにわとりのモモ肉を出汁にした濃い目の味噌汁をつくりました。

にわとり汁

 にわとりのほか、ジャガイモ、人参、油揚げが入っている上、お味噌もこっくりと濃い目に仕立ててあるので、これだけでおかずになります。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/08/09(日) 08:25:48|
  2. 料理・食
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