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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 15

種蒔き2種
本日<4月30日>は、2種類の夏野菜種を播きました。
まず「アシタバ」です。
あしたば種蒔き4月30日
アシタバに興味を持ったのはテレビの特集で、茹で汁が悪酔いを防ぐだとか何とか言いながら、油炒めをつまんで旨そうに焼酎を飲むおっさんを見てからです。何年か前にプランター栽培しましたが、やたら硬くて苦くてとても食べられる代物ではありませんでした。今回はどうなりますことやら。

もうひとつは「ツルムラサキ」です。
つるむらさき種蒔き4月30日
これは毎年やってます。生育旺盛で簡単です。若いツルは特に食味よろしく、ちょっとヌメリがあって土の香りがします。その辺胡麻油で補って真夏のおひたしとして楽しんでいます。
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/04/30(火) 23:20:46|
  2. 家庭菜園
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