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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 617

カレー雑炊

 日清カップヌードル、カレー味のスープはなぜあんなに美味しいんだろう。
 ああいう飲めるカレーが食べたくなってカレー味スープを作りました。

カレー雑炊

 顆粒のだしの素、鶏がらスープの素、カレーフレークで仕立てた即席のカレースープ。
 お野菜はみじん切りの玉ねぎと角切りのジャガイモ、それからむしったモロヘイヤ。
 煮立ったら冷やご飯を軽く一膳投入し、ふっくりと煮あげます。

お米はミルキークイン

 お米はでんぷん質の高いミルキークイーンなので、雑炊にしてもサラサラでモチモチ。
 飲みすぎて食欲のないときに、元気の出る回復食です。

 (また飲みすぎかよ)



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/09/05(土) 11:55:25|
  2. 料理・食
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