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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 623

〈羅生門の鬼〉
切り落とされた片腕の、うずく痛みが恨めしい… 

おのれぇ、渡辺綱〈わたなべのつな〉…

綱…

ツナ…




…本日はツナ缶炒めでございます。

何の? 

そりゃあアナタ… ゴーヤですよ。

またゴーヤかよ!




ゴーヤのツナ炒め

 農作業を終えていただく、遅めの朝食とビールの美味さは至福のひと時であります。

 ゴーヤをごく薄切りにしまして、ツナ缶と炒め合わせました。
 味付けはアンチョビソースとお醤油を少々。

ゴーヤのツナ炒め

 アンチョビソースの強い個性味がツナのおいしさを殺しちゃいましたので、次の機会にはお醤油だけでやってみようと思います。

 今日はサントリー“ザ・モルツ”で。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/09/12(土) 17:55:04|
  2. 料理・食
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