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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 624

早起きのうれしみ

 昨夜は酔っ払って、ずいぶんと早く寝てしまったため、今朝は早起き。
 家族が寝ている間にひと遊びというわけで、玄米ご飯をゆっくりと炊きながら、昨日収穫した穂紫蘇の軸取りを気長に行い、塩もみをしてアク抜きをしておりました。指先にパラパラと伝わる振動が心地よく、頭が空っぽになるリラックスタイムです。

 ご飯が炊けるころ、カマスの干物を焼きまして、漬物代わりのゴーヤの塩もみ。
 こいつでビールをやりますか。

カマスの干物

 早起きのうれしみを一人味わおうと、威勢よく“シュポ”っと缶ビールの口金を引いたのがいけなかった!不穏な足音。
「朝から飲んでだいじょうぶ?平日も飲んでんの?仕事行ったあと臭いんだから」
 それだけ言うと、また寝てしまった。一体何のために、こっちの一番いいところに来るのか?意図がわからん。それだけの用ならずっと寝ていりゃあいいのに。
 
 早起きのうれしみは急降下してほぼ無くなってしまったのでありました。

 
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/09/13(日) 09:08:30|
  2. 料理・食
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