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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 646

ケンタッキーフライドチキン

 時々無性に恋しくなるのがケンタッキーフライドチキン。いまでは骨なしだとか辛口だとか、いろんなバリエーションがあるので、カウンターで「昔っからあるやつ4ピースください」と注文したら「オリジナルチキンですね?」と返された。なるほど、そう呼ぶのか。それと箱のポテトフライを購入。家に帰ってゆっくりとビールタイム。

ケンタッキーフライドチキン

 よくぞニワトリをここまでおいしくしたものだと、唸りながらかぶりつく。ふうわりとした肉がほろりと骨から外れる。ポテトは一本一本食うべからず。三、四本いっぺんにつまんでむせるように食べるべし。のどに詰まりそうになったらビールを一気に流し込み、大きなゲップをする。これがフルコース。もちろん、コーラやドクターペッパーでもいいけれど。

 それにしてもメニューを増やすのはいかがなものか?牛丼の吉野家さんもそうだけど、専門性が薄まってオリジナルのパワーが下がって見えてしまう。「なみ!」っと言えば牛丼でしょうし「何本!」と言ったらフライドチキンであったはずなんだが、事業を拡大しようとするとこうなるのだろうなぁ。


 
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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/10/07(水) 12:06:43|
  2. 料理・食
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