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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 643

ペッパーチャーハン

 たくさんとれたトウガラシを用いて、ものすごく辛いチャーハンを作りました。
 干しエビとニンニク、葱の青みを炒めて卵とご飯、そして赤と青の唐辛子。味付けは醤油と鶏がらスープの素。

ペッパーチャーハン

 口の中が燃える。目の下にうすく汗をにじませながらパクリパクリと匙を運ぶ。結構な大盛りを作ってしまいましたが、味付けのご飯というものは何故にこう美味いのでしょう、全部食べてしまいました。
 

 


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/10/04(日) 18:19:03|
  2. 料理・食
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