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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 59

5月3日の朝ごはん
 おはようございます。朝ごはんと申しましても11時近くでございます。昨夜は部屋の片づけの収拾がつかず、寝る場所がなくなってしまいましてね、寝床開拓のために深夜2時過ぎまでかかってしまいまして、その分ウイスキーも入っているという次第で。
5月3日の朝ごはん
海苔を焙ってカツブシ〈鰹節〉まぶしのご飯を一膳、真ん中に乗せたものです。四隅を中央に向かって折りたたんで座布団みたいにして角から食べてゆくのです。海苔のぱりぱり、ご飯のふっくら、鰹醤油とワサビのピリ。カツブシご飯にはわさびを効かせてあるのです。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/05/04(土) 18:08:37|
  2. 料理・食
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