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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 660

いい気なもんで…

 今日<10月24日>はあたたかいです。

 朝ごはんをどうしようかと、冷蔵庫を漁っていたら頃合いの残り物を見つけたので、ビールを一杯。

枝豆と魚

 イワシの缶詰は汁ごと温め、枝豆は冷たいまま。
 こういうものをつまんで、録画しておいた超常現象の特番を見、ビールを飲む。外は静かで鳥の声が少し聞こえる程度、時おりカラスのサービス付き。

 豆と魚がなくなると、火にかけてあったお湯が沸いたので、豆腐に枯れた油揚げ、そして春菊をばさりと落として水炊きにしました。

春菊豆腐

 二杯目はこれで。
 ポン酢醤油と豆板醤で食べました。

 そして仕上げは残り汁でご飯を煮まして、葱雑炊。

仕上げは雑炊で

 いい気なもんですねえ、ゆっくりと時間をかけて朝ごはんを支度し、ビールを飲む。体が壊れた後ではできませんから、今のうちに楽しんでおくのです。




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/10/24(土) 11:13:10|
  2. 料理・食
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