食味雑記 723

イシイのチキンハンバーグ

　昭和40年代、あこがれの洋食をご家庭に…ということで大ヒットしたマルシンハンバーグから少し遅れて発売されたイシイのチキンハンバーグ。
　袋ごとお湯で温めるだけの調理済み食品です。



　これも好物でしたね。同じハンバーグを名乗りながら、マルシンと好対照なところがいいです。焼きのマルシンに煮込みのイシイとでも申しましょうか。たっぷり漬かったソースが独特のおいしさ。

　今回は昔懐かしいデパート食堂の洋食ランチをイメージして一皿こしらえました。



　簡単でございます。お鍋も油でよごれません。そして何よりご飯に合います。
　
　これはハンバーグの代用品ではありません。“イシイのチキンハンバーグ”という立派なブランド食品だと思います。
　ハンバーグが食べたい時にこれを出されると、ちょっとへこみますがまあいいでしょう。でも、、これを食べたいときは、もうこれ以外にない、そういう存在です。