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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 726

寒い朝には

 あたたかいご飯がことさらありがたい。
 外にはまだ先日の雪が残っています。

 寒い季節は濃い目の味噌汁、漬物も古漬けがよいようです。
 夏は暑いから涼味を求めさっぱりと、冬はぬくもりを求めるからコク味深いものをおいしいと感じるものです。

寒い朝には

 漬物と味噌汁といった定番の朝ごはんですが、ここにひと品、古漬けと豚肉の胡麻いためを加えますと、たちまちご馳走になります。
 おもわずビールを持ち出しました。

肉ライスでビールをのむ

 寒い朝、あったかいご飯をほおばり、冷たいビールで身を締める。
 やがてボォっと眠くなるのですが…
 眠くなったら好きなだけ寝られるというのが、休日のうれしさ。



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/01/23(土) 11:04:39|
  2. 料理・食
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