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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 730

日清  出前一丁 地獄辣海鮮味

 香港みやげのカップ麺です。
 日清食品『出前一丁』の海外版のひとつで。その名も“地獄辣海鮮味”

出前一丁 地獄味

 香港といえば海鮮、そこに辛みをブレンドしたとなれば期待度満点です。
 
添付のラー油

 辣油〈ラーユ〉が別添となっています。辛さはお好みで…というわけですね。

 では期待をもって蓋をめくります。

お湯入れ前の中身

 ふぇ~、具がたっぷり、それに赤いのは唐辛子でしょう。
 そそります。

 それではお湯を注して、三分間じっと我慢の子。

 御開帳です。

出来上がりの図

 うひゃぁ~うまそう!緑が葱、赤いのが唐辛子、そしてエビ、玉子、茶色いびらびらがキャベツでしょうか?
 
 ここで別添の辣油をたらします。私は辛いものが好きなので、味見もせずたらします。

ラー油をたらす

 赤みが増して、ますます食欲をそそらせますね。
 いつまでも眺めていたい景色ですが、そうもまいりませんので、ここでぐるぐるとかき混ぜます。

よくかき混ぜて

 よくまぜて、麺のコリをほぐしましたら、いただきましょう!

ガバっとすくい上げる

 パラパラと震えるカップ特有の細い縮れ麺ののど越しは日本のそれと同じで心地よく、スープがこれまた絶品で、色の割にはあっさりした海鮮のだし。それに辛みがちょうどよい。ま、ここは人それぞれの感覚でしょうが、たっぷり入った赤トウガラシも激辛ではなく舌にやさしい品種。色は赤いがしょっぱくないし、辛さもほどほどの絶妙スープです。

 日本で売ってくれないかな?

 



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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/01/28(木) 12:15:28|
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