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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 990

ラーメン屋のように

 落語『ラーメン屋』をご存じだろうか?

 老夫婦が営む屋台のラーメン屋に、ふらりと若者がやってくる。若者はお代わりをしてまでラーメンをすするんだが、代金がない。警察に突き出してくれと懇願する若者を、老夫婦はうまく家に連れて帰る。薄暗い座敷で酒を酌み交わす老人と若者。
 そこで出てくるのがチャーシューとコップ酒。

チャーシューでコップ酒

 「おばあさん、チャーシューを切ってくれ」 いかにもラーメン屋さんらしい酒のつまみだ。

頃合いの煮豚にショウガをのせて

 こうやって酒を酌み交わしてゆく老夫婦と若者。
 やがて、天涯孤独な不良青年と、子供に恵まれなかった老夫婦の奇妙な“親子ごっこ”が始まる。ごっこ遊びは次第に不良青年の心をほぐしてゆき、しまいには泣きながら… 

 おっと、全てを語っちまうのは野暮というもんでございます。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/12/22(木) 12:00:07|
  2. 料理・食
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