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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1058

カレーパンにトマトソース

 カレーを手づかみで気軽に食べられるカレーパンという発明は素晴らしいものです。冷めても美味しいカレーパンという食べ物ですが、一晩冷蔵庫に寝かされていたやつは、さすがにちょっと冷たすぎるので焼き直し。ここに野菜とトマトの煮込みハンバーグを添えて、浸して食べました。

カレーパン

 冷めたトンカツを煮て、カツ丼に仕立てますように、冷めたカレーパンの再生料理です。

湿ったのもなかなか美味です

 できたてのカリっと香ばしいパン皮が美味しいのは無論のことですが、スープを吸ったやわらかタイプも中々の美味。カツや天ぷらのふやけた衣、あれです。上半分は焼き直しのカリカリ、下半分はトマトソースに浸かったビショビショ、両方あるから、これまたおいしい。

 そして、ソースの中に忍ばせたハンバーグ。

こちらはハンバーグ

 こいつとカレーパンを一緒に食べると、ちょっとご馳走になります。


 
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/03/07(火) 11:54:41|
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