FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1095

ひよこ天ぷら

 また、ひよこかよぉ。

 はい、クレス料理です。
 今回は天ぷらでございます。

ひよこ天ぷら

 卵液などは使わず、水溶きの小麦粉を指でぬぐいつけて、少ない油でサクっと焼いたものです。
 カンタンでございます。
 ごく薄く砂糖と塩をふりかけて、そのままサクっといただきます。

サクっと軽い歯ごたえ

 生ではツンとくる辛みも加熱の効果でほどよく和らいで食べやすい。
 スナックお菓子のように軽い歯触りで、少し噛めばクシャっと小さくなって消えてゆきます。

 今日はいただきものの清酒をひやで。


 

スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/04/28(金) 20:17:22|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<食味雑記 1096 | ホーム | 玩具工作控 433>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/2232-ce937082
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (37)
料理・食 (1699)
時計 (246)
家庭菜園 (314)
玩具・遊び (586)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR