ネギバタソース たぶん美味いと思う、と思いながら、ネギをたっぷり刻みまして、ニンニクスライス、バターと共にフライパンへ。

ネギのバター焼きになりますわね。
おネギが透き通ってきましたら、イカを投入。

お醤油を回しかけて炒め合わせ、イカがふっくりしたら出来上がりです。カンタンでございます。

イカは焼き過ぎない。これを守りました。
イカのネギバター炒め です。

バターを含んでとろりと溶けたおネギがソースとなります。
やはり予定通り美味しかったです。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
- 2017/05/17(水) 13:46:58|
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