FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1128

豆腐めし

 豆腐ごはんです。

 湯豆腐や冷ややっこもよろしいですが、炊き立てのご飯と、ちょっといい木綿豆腐が入った時は、こんな風にして食べてます。

豆腐めし

 アツアツご飯に四半丁ほどの豆腐を乗せて、洗い葱をふっさり。

 お箸を横にして豆腐を崩し、お醤油とラー油を回しかける。

潰してラー油と醤油

 これだけですが、中々美味しいのです。
 お上品におちょぼ口で食べてはそうもいきません。ガバガバと空気ごとかっこみます。
 そしてラー油がまた豆腐の味を押し上げる、いい仕事をするのです。
スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/06/06(火) 10:55:10|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<時計道楽 128 | ホーム | 玩具工作控 443>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/2304-1fb82a68
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (31)
料理・食 (1681)
時計 (238)
家庭菜園 (314)
玩具・遊び (570)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR