FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1141

エスニック焼きうどん

 「何か食べよう。」

 冷蔵庫で固まっているのは、女房がつくったロコモコの種と茹でおきのうどん。

 「そうだ、摘んできたニラもニンニクもあるから、南国風の焼うどんにしよう。」




 …というわけでございまして、残りものお料理でございます。毎度おなじみのズボラお料理、全ての材料をフライパンに投入。

残り物をあつめて

 あとは火をつけて混ぜるだけでございます。

麺つゆとカレー粉を加えて

 味付けは麺つゆにカレー粉。これだけでございます。簡単でございます。
 ロコモコの種にはいろんなお野菜、香辛料も入ってますから、ほぼ味は決まっていると言ってよろしいでしょう。

ニラの効いたアジア風

 ニラとカレー粉を効かせたエスニック風の焼うどん。

野菜も豊富です

 野菜もたっぷりで、焼うどんと申しますか、麺の入ったニラ炒めといった様相です。

カレー風味のうどんです

 ゆでたてのツルツルしこしこ麺ではなく、ぼさぼさのふやけたうどんというところが、カレー粉とよく合って、南国の屋台みたいなイメージを醸します。ランニングシャツのアンちゃんがつくったみたいな、夏っぽい焼うどんになりました。






スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/06/30(金) 11:05:23|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<生き物控 67 | ホーム | 食味雑記 1140>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/2335-84418aa6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (31)
料理・食 (1678)
時計 (237)
家庭菜園 (313)
玩具・遊び (569)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR