食味雑記 1161

連休二日目…

　連休二日目の朝は、しとしとと降る小雨。

　そんな天然の露を浴びるゴーヤー。



　美味しそうなところを一本つかんで、ブチっともいだら…



　葉っぱに溜っていた水が一斉に降り注ぎ、頭から浴びてしまった。
　水もしたたるイイ男ならよかったが、水の染み込む乾燥オヤジの無様であった。

　とったゴーヤーは、薄切りにして塩もみ、ハーブチキンの残りと和えて朝のおかずに。



　オリーブ油とわさび醤油をかけて生のゴーヤーを食べる。
　シャキシャキと心地よい歯触りに、フレッシュな苦みが朝一番の胃袋に何ともうれしい。



　外は雨、遠くでさえずる小鳥の声だけが微かに聞こえる、静かな朝であった。