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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1163

野菜カレーの効能

 もうお酒の無い国に行きたいくらいの気持ちです。
 きのう調子づいてウイスキーを飲み過ぎました。

 連休三日目は、重度の二日酔いでございます。

 沸かしたお湯に次々と切った野菜を投入して、夏野菜のスープをこしらえました。

夏野菜のだしスープ

 ここに市販のカレールーを分量より薄めに溶かしまして、さらにスリランカブレンドのカレー粉を追加、固さゆるめのスパイシーカレーを作りました。

ゴーヤジュース

 野菜を油で炒めない、茹でただけの即席カレーライス。スパイスの香りと辛さで食欲を刺激しまして、柔らかめに炊いたご飯を少しずつ口に運ぶ。緑の飲み物は、特製のゴーヤージュース。この苦味も疲れた胃袋に気持ち良いのです。

 今日はお酒飲みません。ビールも飲みませんよ。
 
 明日はわかりません。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/07/31(月) 16:06:48|
  2. 料理・食
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