菜園記 241

8月の終わり

　先週播いたハクサイは、ぞろりと一斉に発芽しています。



　少々厚くまき過ぎたようですので、三分の一ほどに絞りました。



　抜いた分は、かいわれ白菜として食べます。

　
　畑に出まして、期待のトマト第二陣をみましたが…



　やはり季節に正直なようで、若い実をつけたまま、終わりを迎えています。



　この辺の実が、果たして食べられるまでになりますかどうか？

　南方野菜は元気モリモリです。

　クウシンサイは最盛期です。



　モロヘイヤも先週摘んだはずなのに、それ以上に増えています。



　ニンジンは最後の間引き、一か所一本に絞り込みました。



　間引き分もじゅうぶんニンジンとして食べられます。まるごとスティックサラダなんかもいいですね。

　ピーマンやトウガラシも赤く色づいてきました。





　ジャワトウガラシは木のように育って、今や私の胸のあたりまで高く育っています。

　そして本日の収穫。



　ナス、ピーマン、クウシンサイ、モロヘイヤ、トウガラシ三種です。