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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1476

銀座のカレーパイ

 カレーを手づかみで食べられる“カレーパン”を考えた人は偉いです。そしてまた、そいつを揚げ物にしたところがまた偉い。香ばしい表面と中のカレーとのコントラストが見事で、混ざり行くおいしさは調理パンの王とお呼びしたいほど。ところが今回の話は“パイ”です。こいつは珍しい。四個入りを一つ頼もう。

銀座のカレーパイ

 バウムクーヘンで有名なユーハイムから発売されておりますのは “銀座のカレーパイ” 箱の中身はどんなです?

箱の中身

 こんがり焼けた小判型。
 妖怪好きにとっては“山じじい”に見えなくもないが…

山じじい

 まあよろしい、同封されていた“美味しい温め方”に従って焼いてみました。

中身は美味しいカレーペースト

 いやはや、お上品なお味です。カレーだからって、どろりとしたのではありません。ほぼ野菜ペーストといった仕立てとなっております。さすがは銀座の高級品、とはいえ、私のような庶民でもちょっと頑張ればかなう贅沢です。高級カレーを手で食べるアイデアに拍手です。

 ちょっとあんた。インドやスリランカではカレーを手で食べるのが作法なんじゃありませんか?

 え?そうですねえ。でも、あれとこれとは違います。私一度それをやりたくて、インディカ米を炊きまして、アツアツのカレーに手を突っ込んだらやけどしそうになりました。





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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/01/05(金) 11:00:18|
  2. 料理・食
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