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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1551

健康朝食

 お野菜だけの朝ごはんとまいりましょう。

 若い葉物ミックスをオリーブ油で炒め、お酒と塩で味つけました。

ベビー野菜のミックス炒め

 若い野菜はできるだけ根ごと丸ごと食べちゃいます。これは先々週にとったベビー野菜。ベビーだからなおさら食べやすい。

 主食は雑穀入りお粥の胡麻がけ。

五穀粥胡麻がけ

 今朝の食事はこの二品。

これぞ健康朝食

 オリーブ油で炒めた薄塩味の青菜で、胡麻がけの雑穀粥を食べる。オリーブ、雑穀、青野菜に胡麻。

 これは健康定食といってよろしいでしょう。
 こういう朝ご飯を食べますと、体が軽くなって、よく動きます。そしてお昼にお腹が空くのです。健康間違いなしですな。
 でもこれ休日だけ。普段はカツ丼、牛丼、ライスカレーが朝ごはん。




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/04/29(日) 10:31:48|
  2. 料理・食
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