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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 273

ニンニク全収

 今日は5月12日、まあ五月の中旬といったところですが、Tシャツ一枚ですごせる暑さ。ところが昨日までは寒くて三月なみだったとか。五月の中旬に三月だとか六月下旬だとか、そんな変わったことしなくていいの!五月でいてほしい!まったくもう暑い寒いのノコギリ変動には体もついてゆけません。

 植物だって困るだろうよ。温度に敏感なセンサーを持っているのは植物ですからね。私もさすがにイラついております。
 まあそのせいではないでしょうけど、土壌の悪化か枯れ行くニンニク。

枯れ行くニンニク

 まだ若いと知りつつ、本日全収とまいります。だってこのままでは全滅です。

 茎を握ってグイと引っ張ると、ゴロンと太った球根が飛び出すはずが…

腐って千切れる

 ズルリとむけて千切れてしまいます。そうとう傷んでおります。

 仕方がないので、片手スコップを使ってせっせと掘りあげ。

ニンニクの収穫

 結局まともなのは一房しかありませんでした。

かなしきニンニク

 かなしきかな、今年のニンニク。

 一方、ジャガイモは花が咲き始めました。

ジャガイモは花盛り

 初めて見るピルカの花は鮮やかに青かった。

ピルカの花は青い

 先週植え付けたナスとトウガラシも、連日の雨で、うまく根付いたようです。

ナスの苗

 今日は根元に、もらいもののエンドウのツルを巻きました。

ナスの根元にエンドウのツルを敷きました

 保温と保湿、そして生育の促進を狙います。

 おや?

 どこからともなくやって来たのか、キクが生えているぞ?

キクがはえている

 何色の花が咲くかわからなので、おもしろいから育ててみよう。

 三週に分けて種を播いたエダマメ、トウモロコシの畝は、ひとまず全部生えそろいました。

エダマメの畝

 今年は不思議と虫に喰われていません。時々訪れる寒い冬日がよかったのかしら?

 初めて育てるベニバナも順調です。

ベニバナ

 そして葉物の列はふうわりと盛り上がって今が最盛期。

グリーン野菜

 いい景色です。
 これ全部食べ物です。

 カブもだいぶ太ってきました。

太ってきた蕪

 大きいものから収穫です。

カブを収穫

 そして同じアブラナ科の赤ミズナ。

赤軸ミズナの林です

 きれいな林です。虫たちは生存競争をしながら、こんな景色を眺めているのでしょうか。

 ビタミン菜だって、近くで見たらとてもきれいです。

ビタミン菜

 つやつやの白軸が食欲を刺激します。自分が虫になっちゃいそう。

 サニーレタスも葉っぱが大きくなりました。

レタスも大きくなりました

 いろいろ摘んで、本日の収穫はこんな感じです。

本日の収穫です

 青物がいっぱい。それと悲しきニンニクが少しです。

 今日はひと汗かきました。お風呂に入って、おいしいビール時間。

野菜でビール

 採れたてのカブを油で炒めて食べました。
 ホッコリと甘い白部分、シャキシャキと瑞々しい軸、お茶のような香りとサクサクした葉っぱ。どこも美味しかったです。
 野菜を育てて食べるというのは、いたって贅沢なことなんだなあ。時間がかかるからね。



















 






 



 



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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/05/12(土) 18:19:16|
  2. 家庭菜園
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