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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 105

シソペペロ

 冷蔵庫に茹でおきのスパゲティがありました。これから行う畑作業に備えて、ニンニクタップリのスタミナスパゲティをこしらえ、朝ご飯としましょう。
シソペペロ
 ニンニクと鷹の爪、サヤインゲンを炒めた油でパサパサ麺を炒めて麺つゆをからめ、たっぷりのシソの葉を和えました。さらに盛り付けあとに追いかけて七色唐辛子をかけました。身体を燃やす成分いっぱいの朝ごはん。冷やし麦茶とともに。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/07/27(土) 14:07:08|
  2. 料理・食
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