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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 282

梅雨が明けちゃいました

 なんと、梅雨が明けちゃったのだそうです。

 予定狂いましたねえ、先週の種まきは雨を見込んでのものでした。

 ところがこれ…

からからの地面

 カラカラのカッサカサでございます。
 おまけの連日30度越えの夏日。もう普通にやってられません。

 しかし、ひとつだけ希望の芽を覗かせていましたのが…

クウシンサイの芽

 エンツァイ、即ちクウシンサイです。こいつは夏に欠かせません。大切に育てましょう。

 それからニンジンの所は、先週までの草がやたらと生えてしまいまして、どれがニンジンか雑草かわかりません。

草かニンジンかわからない

 太陽の照り付ける中、ニンジン以外をチマチマと摘み取りました。

除草後のニンジン

 なんとなくニンジンが判るかと思います。

 ジャガイモも枯れてきました。

ジャガイモは枯れてきました

 もう掘り時です。

 エダマメも鞘が増えてきました。

エダマメ

 太るのが早いか、虫に見つかるのが早いかの戦いです。

 南方野菜のオカヒジキ。

オカヒジキ

 食べられるぐらい育ってきました。

 そしてトウモロコシの成長がめざましい。

トウモロコシ

 一番高いところについている一本を残して、あとは摘み取り、ベビーコーンとして食べるのです。

 家に帰ってお風呂で汗を流す。

 そしてベビーコーンの皮をむく。

ベビーコーンのつや

 小さいながらもツヤツヤと輝く小粒だねが可愛いです。

 そして食味雑記につづく。









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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/06/30(土) 17:29:42|
  2. 家庭菜園
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