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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1608

緑の冷やし

 “緑のたぬき”っていうのは聞いたことあるけど、冷やしってのはなに?

緑いっぱい

 緑がいっぱいの冷やし中華です。
 麺の上には茹でたオカヒジキがいっぱい。その上にハム。トップはせん切りの青紫蘇。ね?緑の冷やし中華。

よくまぜて食べます

 よく混ぜて甘酸っぱい醤油だれをからめて食べる。
 あぁー夏だなあ、冷やし中華ってなんでこんなに美味しいんだろ。
 使った麺とタレは東洋水産“マルちゃんの冷やし生ラーメン”。

 へえ、それじゃあまさに “マルちゃん 緑の冷やし” だ。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/08/05(日) 12:32:44|
  2. 料理・食
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