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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 107

茗荷の香り

 うちの裏、茗荷の藪をのぞいてみたら、可愛い花芽が芽吹きはじめていました。
茗荷
 
 指をさしていくつか捥いで持ち帰り、朝の味噌汁に添えました。

8月3日のあさごはん

 ひと口すすって、シャリっと茗荷を噛むと夏の香りが広がります。冷麦、そうめん、冷奴、茗荷は夏の名脇役ですね。
 とかなんとか言いながら、茗荷を好きになったのは、ここ数年のこと。どっちかといえば嫌いだった。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/08/04(日) 18:56:34|
  2. 料理・食
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