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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1638

チャーシューハン

 味付けご飯ざます。

 チャーハンにあらずざます。

 タマネギの粗みじんと市販のチャーシュー切り落としを炒めておりますの。

玉葱とチャーシュー切り落とし

 おタマネギが透き通りましたら、胡椒とお塩少々。以上ざます。

 炊き立てご飯にかけまして?

ご飯にかけて

 お玉子ひとつに摺り胡麻をたっぷり振りかけますの。

玉子と胡麻をかけました

 お醤油ぅと、お好みでラー油を回しかけまして、出来上がりざます。

 ぐっちゃぐちゃにかき混ぜて召し上がってくださいましな。

混ぜながら食べます

 そりゃアータ、美味しくて丸呑みざますわよ。







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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/09/18(火) 11:27:52|
  2. 料理・食
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