食味雑記 113

酒酔いの中で

　昨日＜８月９日＞は、お昼に始めたビールをだらだら飲み続け、夕飯時にはもう相当に出来上がっておりまして、ブログの更新もできない状態にあったのですが、そんな中、支度した料理はこちら。

　手前は市販のクジラの南蛮漬けを焼いたもので、後ろは春雨の「南方サラダ」です。獲ってきた南方野菜と春雨を甘辛く味付けたサラダです。香菜の存在感が光るひと品です。

　それにしても写真に撮っているってことは、ブログに書く意欲はあったってことですかね？なんて、他人事のように自分を語るのは酔っ払いの特徴のひとつです。