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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 300

生命力のすごさ

 今日<11月4日>は、結構寒いです。小雨のちらつくどんより空ですが、畑はまだまだ緑がいっぱいです。

 これは先月の写真、虫食いで全滅したかと思っていたカブです。

カブは全滅

ところが、ここにきて虫の活動が弱まったのか、青々とよみがえっていました。

復活したカブ

 生命力のすごさに驚きです。

 ダイコンも第一組が太ってきました。

ダイコンが太ってきた

 太いところを抜いてみた…

抜いてみたら短かった

 短か!太さはイイが、スポっと拍子抜け。しかも又根。

 次のは、どうじゃ?

二本目は上々の出来

 長さも重さも上々の出来。葉っぱもみずみずしいです。こういうのが獲れると、嬉しくなっちゃう。

 そのほかの野菜。

 ハクサイが結球を始めています。

結球をはじめたハクサイ

 大きい大きい、ラフレシアみたいです。

 キャベツも結球を始めました。

結球を始めたキャベツ

 面白いですね、キャベツになってきています。一週間で劇的変化です。
 そして、今日も虫取り作業。葉っぱをめくってアオムシをつまんでいたら、葉っぱの陰に…

モンシロチョウ

 親だよぉ、卵産んでるのか?…と思いましたが、鱗粉もすでに薄く、死を待っているようなので、そのままにしておきました。

 ホウレンソウも大きなところから収穫です。

ホウレンソウ

 虫食い穴も、茹でちゃえば分らなくなります。

 それから、セロリを二本とりました。

セロリを二本とりました

 日よけをしないで育てているので、売っているやつのように白くはなりません。その分、香りは強烈。

 シュンギクは今週も絶好調。

シュンギク

 背の高いところから抜き取り収穫です。
 
 サニーレタスも大きくなりました。

サニーレタス

 抜き取った隙間が一週間で完全に埋まる嬉しさ。
 今週も収穫です。

サニーレタスを摘んでいる

 来週にはまた、元通りになっていることでしょう。

 このあと、作業としてはメキャベツの葉掻きをしました。かき取った葉っぱは持ち帰って青汁の材料にします。

メキャベツの葉っぱ

 ジューサーにかけて汁を絞り、砂糖と牛乳と共にミキサーにかけた、グリーンオレ。

牛乳割りで飲みました

 これはうまい!絞りたての天然青汁です。これでますます元気になっちゃう。



 






 







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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/11/04(日) 20:35:24|
  2. 家庭菜園
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