チキンどんぶり チキンどんぶり?親子丼みたいなものか?はたまたチキンライスの亜種か?
いいえ、ローストチキンの残りを使った即席どんぶりです。どちらかといえば洋風天丼みたいなイメージです。
ローストチキンのほぐし身とせん切りのタマネギ、薄切りのセロリに生姜醤油をまぶしまして、粉生地をからませ…

熱した油で焼きます。

両面カリっと焼けましたら、ご飯に乗せて生醤油をたらします。

チキンどんぶりでございます。こいつはご飯に合うと思う。
端を食いちぎって、ご飯をガバとかっ込む。

うーん、美味い!イメージ通りの味だけど、そうね、食感は洋風天丼をねらいましたが、こりゃどうみても“お好み焼き乗せご飯”です。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
- 2018/12/31(月) 14:40:53|
- 料理・食
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