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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 119

鰻で一杯

 夏休み初日も午後二時を回りますってえと、缶ビールが三本ほど体に染み込んでおりまして、腹ペコてえわけではないんですが、ちょいと小腹が空いてまいりますという次第で。

 コソ泥のように冷蔵庫をあさってみますものの頼れる食べ物はなく、次に冷凍庫をガサゴソとかき回しておりましたら、一切れの鰻を発見!こいつぁあうれしい、なししろ近年、鰻が高くてとても私ら庶民が手を出せる代物ではなくなっておりますから。
 
 この冷凍鰻を温めまして、ご飯の座布団に鎮座ましましまされれば、冷酒の一杯で華やいでみたいというのも、これ人情でございます。
鰻で一杯

 お相手のお酒は新潟の「千代の光」という、冷やして美味しい甘味の効いた、精米歩合50%の純米吟醸生貯蔵酒でございます。

 暑い夏の真っ昼間に、鰻と冷酒、これは贅沢ですね。罰〈ばち〉が当たりますかしら?いいえ、いずれ壊れるこの体、いただけるうちは頂いておきたいものです。世の中に幸せ者がひとり追加されるわけですから。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/08/14(水) 16:25:50|
  2. 料理・食
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