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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1744

即席チャンポン

 こちらはおなじみ、サンヨー食品『サッポロ一番 塩らーめん』です。

サッポロ一番塩らーめん

 今日は野菜たっぷりの海鮮風味、即席チャンポンで行きたいと思います。
 材料はこちら。

具の材料

 野菜は白菜、人参、玉葱、もやし。そこへ冷凍魚介ミックスにカマボコ。もうこれでよろしいのです。

 鍋に沸かしたお湯に、麺も具材も全部投下。

沸かしたお湯に全部投下

 なるべくお湯が冷めないように、蓋をして強火で煮立てます。

ブクブクと沸き立つ泡

 蓋の縁から泡が噴き出して来たら沸騰の証拠。
 蓋を取ってスープを加えてかき混ぜます。

スープを加えて混ぜる

 もう出来上がりです。手間が要りません。

即席ちゃんぽん

 即席海鮮塩チャンポンでございます。
 カマボコが昭和の色彩を放ちます。

野菜もたっぷりです

 味はサッポロ一番ですから、もう安心。安定の美味しさです。
 油は使っておりません。たっぷりの野菜は茹でた状態になっております。
 麺は硬めがいいですね。







 
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/02/17(日) 12:45:05|
  2. 料理・食
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