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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 122

8月16日の朝ごはん

 本日<8月16日>は、夏休み中日〈なかび〉でございます。
8月16日の朝ごはん
 支度しましたのは、鯵のほぐし身と、骨汁、茎若布と野菜の煮物でございます。
 薄味の骨汁をすすりまして、お口を鯵味で湿らせましたら、ほぐし身をひと口、塩みが消えないうちに冷酒をちびり、たまらぬ旨さでございます。
 魚の身と魚の汁、お米の実とお米の水、そして時どき野菜、日本ってようござんすねぇ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/08/16(金) 11:08:16|
  2. 料理・食
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