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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 134

ビールを飲みました

 そりゃあ毎回だろ!
 
 まあそのとおりです。
 今年<2013>は生姜をうまく育てられませんでした。本日<8月31日>全部掘ってまいりました。
 それがこれだけ
新生姜
 若くて美味しいのをいただいちゃいましょう。辛味軽く水分量も十分で、繊維も細かくシャキッと食べられました。でも買った種イモは高かったのよ!(泣)

 ビールを一杯飲んだら勢いがついてもうひと品。
 茄子スパ
茄子スパでございます。

 また茄子かよぉ!

 そうです、先週作った茄子のミートソースです。充分馴染んでまして、茄子も柔らかくなっており、作りたてとはまた違った美味しさを堪能できました。
 今日の麺は茹で置き麺。お箸でズルズルとむさぼりました。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/08/31(土) 19:43:38|
  2. 料理・食
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