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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1901

コンビニランチ

 ここのところ、平日は毎日決まった時間に放射線を浴びに通院しています。暮らしとしては、会社が病院に置き換わった感じですが、一つ違うのは街に出られないことです。抗がん剤もたっぷり吸い込んでいますので免疫力が下がっています。ゆえに人混みには入れない、入らない方がいいですよ、というのが生活指導。ところが衰えないのが食欲でして、あれこれ作ってみたい食べてみたいという気持ちは全開状態、だけどスーパーの食品売り場には行けない悲しさ。せめて入れるのは病院のコンビニ。女房が買ってくれなそうなものを、こっそり買い込み、留守中に洋食ランチを作っちゃう。

 注意深く見たことのなかった、コンビニの食品棚からチョイスした品々。

コンビニ弁当あれこれ

 からあげくんにハンバーグ、スパゲッティミートソース。

 スパゲティは1/4くらいをフライパンで炒めます。

スパゲティを少し炒める

 お皿には大盛りのご飯、蕪のグリル、炒めたスパゲティを盛りまして…

カブのグリルを添えまして

 手前の空きスペースに、メインエベンター温めた煮込みハンバーグの入場。

ハンバーグを温めて

 レタスのサラダを添えて、コンビニ素材の洋食ランチができました。

コンビニ洋食ランチ

 いいじゃない、いいじゃない好きなものだらけの洋食プレート。この真っ黒いデミグラスソースは万能ですね。

デミグラスソースが美味しいよ

 ご飯にからめたらハヤシライス。ハンバーグだってご馳走さ。ここに肉の弾力を求めるのは野暮というもの、柔らかさをたのしもう。

 おっと!からあげくんを忘れてた。





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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2019/12/19(木) 09:59:42|
  2. 料理・食
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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