FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 1941

よろこぶドッグ

 ホットドッグのドッグって何よ?それは中身がドイツ料理であることと、姿がダックスフントに似ているというところからそう呼ばれたという話がありました。(食味雑記478)

 コッペパンがあります。

コッペパン

 今回は日本風です。

 パンに芥子を塗りまして、挟むのはキャベツの塩昆布和え。

塩昆布キャベツを挟む

 せん切りキャベツに胡麻油をまぶして、塩昆布をからめたものです。

 その上には鰹の削り節をたっぷりかけまして…

鰹節をかける

 味付けはマヨネーズ。

マヨネーズをかける

 あっさりとした軽いタッチの和風総菜パン。昆布は喜ぶに縁起するので よろこぶドッグ にしましょう。

喜ぶサンド

 よろこぶドッグに一杯の牛乳、ずいぶん変わりましたでしょう?以前だったら激辛ソーセージにビールといった場面です。それがキャベツパンに牛乳ですって。
 ところがこれ食べてみて、美味しくて軽くてパパっと食べられるものの、腹持ち悪くてすぐお腹が空いてしまいます。

 そういえば、コッペパンのコッペって何よ?






スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/03/24(火) 11:21:37|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<時計道楽 256 | ホーム | 玩具工作控 623>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/3485-c38f17f4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (43)
料理・食 (1798)
時計 (280)
家庭菜園 (331)
玩具・遊び (656)
暮らし・修理 (55)
金魚・生き物 (133)
雑貨・珍品 (21)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (31)
花・園芸 (70)
劇場シリーズ (30)
プロレス (42)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR