ツナホワイト 古い雑誌をめくっていたら、なにやらサーモンの寄せものみたいなフランス料理があったので、そのビジュアルだけを見て思いついたのが、ツナ缶のホットサラダです。
半月輪切りのトマトをならべたところに、ツナ缶をまるごとパカっと伏せて中身を出す。

これなら調理も型もいりません。
ここに暖かいホワイトソースをかけまして、彩りと香りづけにパセリを刻んでパラパラり。

ツナ缶のホワイトソースでツナホワイトとは何のひねりもないベタな名前ですけど…
缶詰でちょっとご馳走。

香ばしく焼いたパンにつけたかったのですが、在庫が無いので今回はクラッカー。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
- 2020/06/04(木) 10:56:05|
- 料理・食
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