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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 143

立ち飲みセット 

 世のお父様方、こんな遊びをしたことはありませんかね?
 台所に全てを持ち込んで焼き物で立ち飲みをする遊び。
 今日は味付け焼肉を持ち込んで、ビールを一杯やりました。
立ち飲みセット 

 台所のコンロのもとで、肉を焼きながら食すのです。

焼き立てを食す

 加減を見ながら焼き立てを鍋から直接口に運ぶ。その熱いの旨いので口中大騒ぎ。熱くてたまらなくなったらいつものように冷たいビールで冷やす。冷たいキムチでもいいですね。熱い、冷たい、甘い、辛い、酸っぱいなんかが渾然一体となって、そのおいしいったらない。いっぺんやって御覧なさい。
 冬場なんか、椅子まで持ち込んで炉端焼きなんかもいいですよね、厚揚げやシシャモなんかを焼きながらホクホクと…。

 しかし後の油掃除はちょっと面倒くさいですがな。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/09/15(日) 18:46:18|
  2. 料理・食
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