FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 145

雨後のニガウリ

 台風が去って外へ出てみたら、今年イマイチだったニガウリがあちこち生っているのを見つけました。
ゴーヤー
 おやおや今年で一番立派だわ。
 …あらら、こっちにも… てな感じで
6本獲れた
 結局6本獲れました(写真では一本隠れちゃってる)
 9月の今頃になって本気だしてきたのね。

 なので早速一番小さい一本を薄切りにしまして
ニガウリこぶし和え
こぶし和えにして食べました。「こぶし」とは「粉節」と書きまして鰹節の粉です。今日は鰯ですが…。そこに干し海老をちらしてポン酢がけ。とれたてニガウリをシャキシャキ食べました。塩もみなどもしておりません。さしずめニガウリの活き造りってところでしょうか。一本ペロリと平らげました。

 しかし単品で食べたらさっぱりし過ぎていて何かさびしい。油っこいものと一緒に食べ合わせるときっといいですね。
スポンサーサイト



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/09/16(月) 15:53:22|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<玩具工作控 60 | ホーム | 食味雑記 144>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/363-1caf77c9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (31)
料理・食 (1681)
時計 (238)
家庭菜園 (314)
玩具・遊び (570)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR