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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 341

ダイコン間引き

 台風がコースを避けてくれて、午後から畑に出られました。

 湿っぽい畑です。

しめった畑

 ナスがなくなり、冬の若芽が育ちつつある、ややすっきりした状態です。

 先々週、試しに掘ってみたニンジン、今週はどうかな?と根元の太いやつを選んで抜いてみたら…

割れてしまった

 割れてましたー!残念。食べますけどね。

 悔しい!もう一本。

まともな一本

 おー!比較的まともである。

 もうイッチョーいってみよう!

しりすぼみ

 尻すぼみだよ~、残念。食べますけどね。結局4本抜いてまともなのは一本でした。

 本日のメイン作業は、大根の間引きです。

ダイコン

 種まき第一組の分は、最終選考として一本にしぼりました。後発隊は、二本残しで他を摘んで帰ります。

 その他の野菜です。

 ニンニクは発芽したものの、ちょっと黄色いですねえ。土が酸性すぎるのでしょうか?

ニンニク

 わきにスギナが生えているので、酸性に偏っていそうです。

 ハクサイは順調です。

ハクサイ

 メキャベツとシュンギクです。

メキャベツとシュンギク

 シュンギクが虫よけ効果を発揮してくれることを期待してとなりに播きました。

 エゴマは、いよいよ花穂がついてきました。

エゴマの花

 エゴマの実が出来たら、煎って摺って、餡子や味噌に混ぜて食べます。

 先週仕込んだ葉っぱの塩漬けは、今朝、おにぎりにして食べました。

えごまのおにぎり

 シソとはちがう香りは、ご飯にはイマイチだねえ、と思いましたが、梅干をかじりながら食べましたら、とても美味しく食べられました。







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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/10/11(日) 18:39:35|
  2. 家庭菜園
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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