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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 343

シュンギクの初刈り

 昨日日曜、午後三時、西日の畑です。

西日の畑

 三時で西日です。秋も深まってまいりました。写真もコントラストがきつくなって見づらいですが、上の写真は手前がクウシンサイで、奥がエゴマです。まだまだ青々と茂っています。

 エゴマはいよいよ花から実へと姿を変えつつあります。

えごまの実

 そしてクウシンサイを食べるだけ摘んで帰ります。

空芯菜を摘んで

 バッタもいなくなりまして、きれいな葉が増えました。

 ハクサイは中央が巻き始めております。

播き始めたハクサイ

 こちらはアオムシがすごいんです。見つけ次第手でつまんで草むらにポイ。

 こちらはダイコン。

ダイコン

 太さはまだ擂り粉木棒くらいです。

 先週もみ殻を敷いたニンニクは変化なし。

ニンニク

 シュンギクは丁度おいしそうに20センチくらいに育っていますので…

シュンギク

 背の高いところを間引くように積んで収穫しました。

収穫したシュンギク

 この時期の若いシュンギクは、茎もやわらかく、香りもマイルドで食べやすいのです。










 
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/10/26(月) 10:15:31|
  2. 家庭菜園
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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