菜園記 350

ニンニクの追肥

　冬真っ盛り、枯れ枯れの畑です。私の皮膚のようにカサカサであります。



　さびしく収穫を待つのは二個のハクサイ。
　本来なら、手前の空いている所を掘り返して、寒風に晒して冷凍殺菌するとよろしいのですが、まだ胸から管が差さっている身の上なので、重労働はできません。

　ハクサイと一緒に、収穫を待っているのは、カリフラワーの仲間のロマネスコ。



　巻貝が密集したようなユニークな花蕾を食べるのですが、まだ小さいようですから、収穫は保留。

　本日の作業は、ニンニクの追肥。



　今のところ順調に育っているニンニクに、化成肥料をバラ播いてきました。次は4月に同じことをします。

　合わせてタマネギにも追肥してきましたが…

　タマネギはどうにも頼りない。



　1月のこの時点で、あるのか無いのかわからないほど小さくて、見るたびに萎んでいくように思います。春の急成長期まで、どれくらい生き残れるか見ものです。

　足元には春を待つカモミール。



　カモミールティーはね、あの懐かしい粉のジュースのピーチを薄ぅーく作ったような香りがするのです。粉のジュースといって、わかる世代は限られますよね。