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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 2043

ういまき

 外は冷たい雨が降る。家の暖房が殊更有難い朝です。

 消化管改造人間の皆さん、おはようございます。

 今回もミニ定食でございます。

 ウインナーソーセージを二本焼いたら向こう端に寄せ、玉子一つ分を流す。

ウインナ二本を玉子で巻く

 焼け加減を見ながら、向こう側から手前に巻くんです。

向こう側から巻いてゆく

 玉子に味付けはしていません、ウインナーに塩味がありますから。

朝ごはん

 ご飯半膳にキャベツを軟らかく煮た赤だし、白菜の漬物を添えて、本日の朝ごはんです。玉子にウインナー、タンパク質を摂るように指導されていますから、丁度よい献立かと思います。

 名前ですが、鰻を巻いた玉子焼きを“うまき”というので、今回のはウインナーだから“ういまき”。ひねりの無い名前です、なぜなら巻いてあるだけでひねってありませんから。

 さて、お醤油ですか?それともケチャップ?

 いいえ、何もかけませんでした。




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/01/24(日) 11:08:27|
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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