菜園記 359

ニンニクの追肥と夏支度

　昨日は雨、そして今日の午後は大荒れとくるんだったら、今しかないでしょうと、自転車すっ飛ばして行ってきた。

　青みの増した畑です。



　手前はジャガイモですが、雑草もボサボサ生えています。



　雑草に混じって、シソやエゴマ、オカヒジキなども生えています。



　上の写真はオカヒジキ。放っておけば大株になるでしょうが、来週あたりジャガイモの芽掻きと一緒に掃除してしまうでしょう。

　ジャガイモの縁に、ニラを移植しました。



　古株をバラして、三本ずつ20センチ間隔で植えました。

　キャベツも大きくなってきましたけれども…



　キャベツって密植したほうが、良く育つんですって？植えてから知りました。もう遅いので、このまま行きます。
　間の小さな芽はサニーレタス。伸びたら食べ、伸びたら食べ方式で、長期収穫が楽しめます。

　ホウレンソウが生えそろいまして、グリーンベルトになりました。



　こちらも育った順に食べてゆきましょう。

　タマネギは相変わらず頼りない。



　今日は追肥をしてきました。化成肥料を少々です。

　そしてニンニク。



　今日は最後の追肥です。化成肥料をバラ播きまして、土ごと手で揉みまして混ぜ込んで、軽く土寄せ。

　そして今週も腰巻剥がし。腰巻剥がしってどんなこと？

　こんなことです。

　このように外周の枯れてきた株を見つけたら…



　枯れた部分をベリベリと剥がして…



　こんな風にするんです。

　それと、本日は冬の間に枯れた草やなんか、これらを残さ〈ざんさ〉と呼びますが、それを掘った溝に突っ込んで、空いた部分を粗起こししてきました。これは夏支度。



　3メートルほどの溝を二本掘れましたから、体力もだいぶ回復してきたようです。

　去年のこぼれ種から発生したカモミールがいっぱい咲いてます。



　これらはジャーマン種、ゆえに花だけがお茶になる。

　カモミールは生で摘んでいると懐かしい香りがするんです。そう、若い人はわからないだろうな？駄菓子屋で売っていた粉ジュースのピーチを薄ーく作っちゃったときの香りです。



　家に帰ってカモミールティーで疲れを癒す。甘い香りが鼻から脳に染み渡り、浮世の汚れを消し去るようだ。

　味はそんなうまいもんではないね。花ですよ、花。