菜園記 363

ニンニクの白肌

　一昨日の日曜日、小雨パラつく畑です。



　手前三列のジャガイモが、モリモリ育っておりまして、ピルカが紫の花を咲かせております。



　ピルカはアイヌの言葉で“美しい”という意味らしく、お花もきれい。同じようにメイクインもお花がきれいなことから“五月の女王”という名がついたとか。ピルカもメイクインも、ともに花は紫、肉質はネットリ型でデコボコも少ない、似た者同士です。

　そして悲報、ジャガイモの縁に植えていたホウレンソウが枯れました。



　なぜでしょう？間引き食いをしているうちに、残り組の根を浮かせてしまっていたのでしょうか？残念です。

　忘れかけていたスナップエンドウが、いつの間にか実をつけています。



　収量はごくわずか、やはり春植えでは期待できませんね。次は年越しでやりたいです。

　年明け瀕死だったタマネギが、何となく太ってまいりました。



　大きさは子供のゲンコツぐらいでしょうか？葉っぱが倒れたら収穫です。

　それと、やばいニンニク。



　今週ますます枯れてきています。

　一番枯れているやつを一本抜いてみたら…



　ニンニクになってました。枯れた皮をピーっと引きますと、きれいな白肌が覘きます。嬉しいですね。収穫が近いです。