菜園記 369

アズキの種まき

　酒飲みが、酒をやめたら甘党になりまして、あんこまで自作をしたいな、と、アズキの種を播きました。ここ関東では、今が播き時、初めて挑戦するアズキです。



　種の袋には、直播きの三粒播きと書かれていましたが、逆らって育苗トレイの一マスに二粒播きにしました。



　そしたらなんと、数がピッタリ合いました。お導きでしょうか？ま、でも袋に逆らうとロクなことがないとは思いますが、今回はチャレンジなのでやってみようと思います。どうなるか分からないのも、自家栽培の楽しみです。

　自宅の日よけゴーヤーは、私の胸のあたりまで成長してきました。



　下の方には、気の早い実が生りはじめています。



　こちらは、ツルムラサキ。



　柵にからめて生やしておきますと、夏から冬にかけて朝ごはんのおかずに重宝なのです。インドのホウレンソウともいわれ、栄養価も優秀、毎朝摘み立て新鮮が食べられます。

　こちらはプランターのパクチー。



　腹いっぱい食べるものじゃないので、自宅栽培が一番、食べたい時に少量摘んで香りづけに使います。

　今週は、自宅周りの食用植物のお世話でした。